Главное меню
· Главная страница
· Новости предприятий
· Новости бизнеса
· Доска объявлений (30835)
· Отраслевой рубрикатор
·Алфавитный указатель
·Алфавитный указатель руководителей
·Поиск
 
Предложения
Добавить тендер
Добавить тендер
· Тендеры
· Добавить тендер
·Вакансии
Петербурга (108)
·Товары и услуги Петербурга (411)
·Инвестиционные предложения (5)
·Организации приобретут (0)
·Вход для зарегистрированных пользователей
 
Реклама
•••

•••
 
Сотрудничество
· Контакты
·Расценки
 
Полезные ссылки
Гидромоторы отечественные и импортные поставки из Санкт-Петербурга от НПФ «ГидроСервис» сайт www.hydroservis.ru
 

  
  БИЗНЕС САНКТ - ПЕТЕРБУРГА 
Навигация по разделу
  • Все отрасли
Все отрасли
Отзывы клиентов

...

Свернуть Подробнее

...

Свернуть Подробнее

...

Свернуть Подробнее

Вопрос-ответ

Ответ:

Вопрос:

Ответ:

Вопрос:

Ответ:

Задать вопрос специалисту

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Бесплатная аналитика

Анализ рынка полуфабрикатов, готовых десертов, первых и вторых готовых блюд глубокой заморозки, поставляемые в Хорека в России, 2011-2013 гг. (артикул: 21506 02058)

Дата выхода отчета: 31 Октября 2014
География исследования: Россия
Период исследования: 2011-2013 гг.
Количество страниц:  
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.

    Сроки выполнения исследования: 15 рабочих дней

    Предмет исследования: Полуфабрикаты, готовые десерты, первые и вторые блюда глубокой заморозки, поставляемые в Хорека

    Объекты исследования: Потребители (рестораны и кафе ХоРеКа и кейтеринг) и производители полуфабрикатов и готовых блюд глубокой заморозки

    Производители аналогичной продукции и продавцы аналогичной продукции. Потребители.

    Цель исследования: Определить ассортимент продукции для диверсификации

    Вопросы исследования: ХоРеКа и кейтеринг.  Сегментация рынка (рестораны, фаст-фуд, стрит-фуд и т.д.) Анализ предлагаемого  меню по сегментам (объемы продаж в натуральном и денежном выражении). Типы и объемы закупаемых товаров для приготовления в натуральном и денежном выражении по сегментам.  Типы и объемы закупаемых полуфабрикатов по сегментам в натуральном и денежном выражении. Объемы импорты, экспорта и внутреннего производства полуфабрикатов и готовых блюд глубокой заморозки для ХоРеКа и кейтеринга. Все данные в динамике 2011-2012-2013 года.

    Задачи исследования: 

    • Производители 

    • Потребители

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1. Методологические комментарии к исследованию

     

    2. Обзор рынка полуфабрикатов в ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО РФ, 2011-2013

    2.1. Общая информация по рынку:

    2.1.1. Основные характеристики полуфабрикатов

    2.1.2. Объем и динамика рынка, 2011-2013 (по годам)

    2.1.3. Емкость рынка, 2013

    2.1.4. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка

    2.1.5. Оценка факторов, влияющих на рынок

    2.2. Структура рынка:

    2.2.1. Структура рынка по ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО

    2.2.2. Структура рынка по сегментам потребления (рестораны, фаст-фуд, стрит-фуд и т. д.)

    2.2.3. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров

     

    3. Анализ внешнеторговых поставок полуфабрикатов в ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО РФ, 2011-2013 (по годам)

    3.1. Объем и динамика импорта, 2011-2013

    3.2. Объем и динамика экспорта

    3.3. Баланс экспорта/импорта 

     

    4. Анализ производства полуфабрикатов в  ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО РФ

    4.1. Объем и динамика производства, 2011-2013 

    4.2. Доля экспорта в производстве

    4.3. Сегментация производства по ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО РФ

     

    5. Конкурентный анализ: крупнейшие производители/продавцы полуфабрикатов в ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО РФ

    5.1. Основные компании-конкуренты: объем производства/продаж и доля на рынке

    5.1.1 Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)

           5.1.2 Регионы присутствия компаний-конкурентов

           5.1.3 Анализ ценовой политики конкурентов (обзорно)

           5.1.5 Ассортимент конкурентов

           5.1.6 Каналы сбыта компаний-конкурентов

           5.1.7 Профили основных игроков

    5.2.  Оценка положения компании «ТД НМЖК» на рынке

     

    6. Анализ потребителей полуфабрикатов в ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО РФ (на основании опросов игроков и экспертов рынка)

    6.1. Оценка объема и структуры потребления

    6.2. Основные отрасли потребления

    6.3. Частота и динамика потребления

    6.4. Влияние сезонности на потребление (анализ цикла сезонности)

    6.5. Анализ факторов спроса

    6.6. Объем импорта в потреблении

    6.7. Описание потребительских предпочтений

    6.8. Критерии выбора поставщика у основных потребителей

     

    7. Рекомендации и выводы по исследованию 

    7.1. Прогноз развития рынка полуфабрикатов

    7.2. Выводы по исследованию

     

    Анализ рынка готовых десертов, поставляемые в Хорека в ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО РФ, 2011-2013гг. 

     

    8. Методологические комментарии к исследованию

     

    9. Обзор рынка готовых десертов в ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО РФ, 2011-2013

    9.1. Общая информация по рынку:

    9.1.1. Основные характеристики готовых десертов

    9.1.2. Объем и динамика рынка, 2011-2013 (по годам)

    9.1.3. Емкость рынка, 2013

    9.1.4. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка

    9.1.5. Оценка факторов, влияющих на рынок

    9.2. Структура рынка:

    9.2.1. Структура рынка по регионам  ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО РФ

    9.2.2. Структура рынка по сегментам потребления (рестораны, фаст-фуд, стрит-фуд и т. д.)

    9.2.3. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров

     

    10. Анализ внешнеторговых поставок готовых десертов в ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО РФ, 2011-2013 (по годам)

    10.1. Объем и динамика импорта, 2011-2013

    10.2. Объем и динамика экспорта

    10.3. Баланс экспорта/импорта 

     

    11. Анализ производства готовых десертов в ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО РФ, 2011-2013

    11.1. Объем и динамика производства, 2011-2013 

    11.2. Доля экспорта в производстве

    11.3. Сегментация производства по ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО РФ

     

    12. Конкурентный анализ: крупнейшие производители/продавцы готовых десертов в  ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО РФ

    12.1. Основные компании-конкуренты: объем производства/продаж и доля на рынке

          12.1.1 Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)

          12.1.2 Регионы присутствия компаний-конкурентов

          12.1.3 Анализ ценовой политики конкурентов (обзорно)

          12.1.5 Ассортимент конкурентов

          12.1.6 Каналы сбыта компаний-конкурентов

          12.1.7 Профили основных игроков

    12.2.  Оценка положения компании «ТД НМЖК» на рынке

     

    13. Анализ потребителей готовых десертов в ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО РФ (на основании опросов игроков и экспертов рынка)

    13.1. Оценка объема и структуры потребления

    13.2. Основные отрасли потребления 

    13.3. Частота и динамика потребления

    13.4. Влияние сезонности на потребление (анализ цикла сезонности)

    13.5. Анализ факторов спроса

    13.6. Объем импорта в потреблении

    13.7. Описание потребительских предпочтений

    13.8. Критерии выбора поставщика у основных потребителей

     

    14. Рекомендации и выводы по исследованию 

    14.1. Прогноз развития рынка полуфабрикатов

    14.2. Выводы по исследованию

     

    Анализ рынка первых и вторых готовых блюд глубокой заморозки, поставляемые в Хорека в ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО РФ, 2011-2013гг. 

     

    15. Методологические комментарии к исследованию

     

    16. Обзор рынка первых и вторых блюд глубокой заморозки в ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО РФ, 2011-2013

    16.1. Общая информация по рынку:

    16.1.1. Основные характеристики первых и вторых блюд глубокой заморозки

    16.1.2. Объем и динамика рынка, 2011-2013 (по годам)

    16.1.3. Емкость рынка, 2013

    16.1.4. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка

    16.1.5. Оценка факторов, влияющих на рынок

    16.2. Структура рынка:

    16.2.1. Структура рынка по регионам ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО

    16.2.2. Структура рынка по сегментам потребления (рестораны, фаст-фуд, стрит-фуд и т. д.)

    16.2.3. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров

     

    Анализ внешнеторговых поставок первых и вторых блюд глубокой заморозки в ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО РФ, 2011-2013 (по годам)

    16.3. Объем и динамика импорта, 2011-2013

    16.4. Объем и динамика экспорта

    16.5. Баланс экспорта/импорта 

     

    17. Анализ производства первых и вторых готовых блюд глубокой заморозки  в ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО РФ, 2011-2013

    17.1. Объем и динамика производства, 2011-2013 

    17.2. Доля экспорта в производстве

    17.3. Сегментация производства по ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО

     

    18. Конкурентный анализ: крупнейшие производители/продавцы первых и вторых готовых блюд глубокой заморозки  в ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО РФ

    18.1. Основные компании-конкуренты: объем производства/продаж и доля на рынке

          18.1.1 Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)

          18.1.2 Регионы присутствия компаний-конкурентов

          18.1.3 Анализ ценовой политики конкурентов (обзорно)

          18.1.5 Ассортимент конкурентов

          18.1.6 Каналы сбыта компаний-конкурентов

          12.1.7 Профили основных игроков

    18.2.  Оценка положения компании «ТД НМЖК» на рынке

     

    19. Анализ потребителей первых и вторых готовых блюд глубокой заморозки в в ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО РФ (на основании опросов игроков и экспертов рынка)

    19.1. Оценка объема и структуры потребления

    19.2. Основные отрасли потребления 

    19.3. Частота и динамика потребления

    19.4. Влияние сезонности на потребление (анализ цикла сезонности)

    19.5. Анализ факторов спроса

    19.6. Объем импорта в потреблении

    19.7. Описание потребительских предпочтений

    19.8. Критерии выбора поставщика у основных потребителей

     

    20. Рекомендации и выводы по исследованию 

    20.1. Прогноз развития рынка  первых и вторых готовых блюд глубокой заморозки

    20.2. Выводы по исследованию

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок вендинговых автоматов: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 08.09.17

75 000
Российский рынок шоколада и шоколадных изделий: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.

Регион: Россия

Дата выхода: 22.05.17

75 000
Маркетинговое исследование и анализ рынка снеков из муки в Москве

Регион: Москва, Московская область

Дата выхода: 13.05.17

175 000
Маркетинговое исследование и анализ рынка картофеля фри

Регион: Россия

Дата выхода: 07.05.17

200 800
Маркетинговое исследование и анализ рынка картофельных хлопьев

Регион: Россия

Дата выхода: 07.05.17

200 800
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок продуктов быстрого приготовления (выпуск 2)
    АННОТАЦИЯ ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ Цель исследования: провести анализ текущей ситуации на рынке продуктов быстрого приготовления. ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ В ходе исследования были описаны макроэкономические факторы, влияющие на рынок, выделены основные сегменты рынка, определены емкость и объем рынка, кратко описаны влияющие и смежные рынки, определены основные тенденции рынка, описаны объемы российского производства, выявлены основные игроки российского рынка, описаны крупнейшие производители. Описаны импорт и экспорт продукции на основе таможенной статистики. Определены социально-демографические и поведенческие характеристики потребителей. Конкуренция между крупнейшими производителями каш быстрого приготовления Основные производители Рынка. Описание профилей крупнейших компаний Быстров ОАО «Русский продукт» Абаско Raisio Сравнительная характеристика крупнейших производителей по основным параметрам Конкуренция между крупнейшими сетевыми продуктовыми розничными сетями Основные параметры конкуренции Описание профилей крупнейших компаний Сравнительная характеристика крупнейших сетевых розничных компаний по основным описательным параметрам и стратегии их развития Резюме Анализ потребителей Сегментация потребителей с описанием и количественной оценкой сегментов Степень активности в потреблени…
  • Рынок шоколада и шоколадных изделий. Текущая ситуация и прогноз
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

    1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

    1.1.Население России

    Численность населения

    Крупнейшие города

    Уровень жизни населения

    Экономическая активность

    1.2.Экономическая ситуация

    Динамика развития экономики

    Стабильность государственного бюджета

    1.3.Положение России в мире

    Доля РФ в мировом населении

    2.ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

    2.1.Шоколад

    2.2.Классификация шоколада и шоколадных изделий

    Классификация шоколада и шоколадных изделий по ТН ВЭД

    Классификация шоколада и шоколадных изделий по ОКП

    Классификация шоколада и шоколадных изделий по ОКПД

    3.ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

    3.1.Динамика объема рынка сахаристых кондитерских изделий по годам

    3.2.Доля импорта на российском рынке сахаристых кондитерских изделий

    3.3.Динамика доли импорта на рынке сахаристых кондитерских изделий

    3.4.Потребление сахаристых кондитерских изделий на душу населения

    4.ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ

    4.1.Динамика объема рынка шоколада и шок…
  • Российский рынок снеков (выпуск 3)
    ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ ОБЪЕМ И ЕМКОСТЬ РЫНКА В 2007 году Россия оставалась самым крупным рынком сладких и соленых снеков в Восточной Европе, обеспечивая 52% продаж региона в стоимостном выражении. Львиная доля потребления сладких и соленых снеков в России связана с потреблением пива и слабоалкогольных напитков.. По данным Euromonitor International, в 2007 году продажи сладких и соленых снеков в России выросли на 14% в стоимостном выражении и составили около $ 2,7

Спецпредложение

Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам

Полезные статьи



Copyright © 2002-2018
webmaster

  
Исследования
· Рубрикатор
·Поиск исследований
·Полезное об исследованиях
 
Поиск



Расширенный поиск
 
Полезные ссылки


 
Информация
Количество предприятий в базе на текущий момент:

Курсы других валют ЦБ РФ

Погода завтра
·Статистика
·Ссылки
 
Реклама
•••
Дизель-генераторы, щиты автоматического ввода резерва (ЩАВР)

Ремонт квартир в Санкт-Петербурге под ключ

 





Rambler's Top100 liveinternet.ru: показано число просмотров за 24 часа, посетителей за 24 часа и за сегодня
Рейтинг@Mail.ru